第5章 遣散

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不过他也知道在大唐吃饭实在是没辙，只有蒸煮炖没有炒菜，因为根本就没有食用油。
　　
　　说到这里不得不说一下，在大宋之前华夏的就餐形势都是分餐制，总共就那么三两种菜品，一人一个小矮几能放的下，而且很卫生。
　　
　　到了宋朝，尤其是南宋时期，随着食用油的普及，炒菜的出现，菜品花样不断推陈出新，每一种菜肴都有自己的特色。这时候如果还采用分餐制，要想吃的丰盛点，那么一人面前一张大桌子，十个人吃饭聊天说句话得用吼。
　　
　　况且一桌子吃饭也能增进感情，能凑到一桌子的都是相互信任的。
　　
　　所以华夏就餐形势不是不文明，作为深受瘟疫困扰的华夏人太懂得分餐的重要性，只不过菜品太丰富，情谊也太重，才从宋朝开始流行聚餐制。
　　
　　没有食用油，但李佾还有其他办法。
　　
　　到厨房的路上，想了想，叹了口气。
　　
　　从厨房要来许多鸡蛋和韭菜，另外找来许多面粉，让人送到三进院。
　　
　　三进院有厨房，那里是一些门客自己做菜的地方。当然，以李佾现如今的形势，是一个门客都没有了。昨天最后一个门客是偷偷摸摸跑的，连月例钱都不要了。
　　
　　到了三进院，这里已经聚集了不少人，几乎魏王府的人都到齐了。
　　
　　李佾看向丁大全，丁大全立即递上来一份名册。
　　
　　扫一眼略感欣慰：“以魏王府如今情形，没想到有这么多人愿意留下来，让本王倍感欣慰。”
　　
　　魏王府本府这里，里里外外有二百多人，而名册上只有十八人。
　　
　　丁大全小心翼翼瞄一眼，迅速低头嘴角抽搐一下：“殿下，想离开的人太多，奴婢索性就记下来想留下来的。”
　　
　　李佾张了张嘴，扫一眼名册，一时间心里有些不是滋味。
　　
　　十八个人，十二个侍寝过的宫女，丁大全以及管账房的太监，另外就是四名侍卫。二百多人，留下来的不到零头。
　　
　　树倒猢狲散，树还没倒就差不多跑光了。
　　
　　向四周众人拱手抱拳：“李佾之前不知天高地厚，做事鲁莽，而且无恶不作，也牵连了诸位没有好的前程，在这里向诸位赔个不是。”
　　
　　“所谓授人以鱼不如授人以渔，钱财要给，已经说的遣散费一文不少，但李佾想着不如再给大家一份营生。我现在做两样东西，大家学会了至少衣食无忧。想尝试的都到前面来，女人上手。”
　　
　　宫女们走到一张张长条桌前，桌子上摆放着面盆，面盆里有面。
　　
　　就是柳芸儿也对李佾要做什么比较感兴趣，不由得站在他身旁。
　　
　　“首先第一步是和面，和面都不会的以后自己去学。娇耳大家都吃过吧，或者街口的馄饨……”
　　
　　“和完面先醒着，咱们剁馅，鸡蛋已经摊好，以后大家喜欢吃碎一点的也随意。鸡蛋和韭菜撒盐拌好先等着。账房，你去拿钱，现场咱们就发遣散费，面醒着得需要三刻钟。”
　　
　　珍宝阁那里都是贵重的财宝，而王府日常用度在账房也有一些，大约有存银四五千贯。管账太监取来钱财，一人一贯钱一个金饼子，每个人的散伙费都是李佾亲自递在手里，每个人还都拍拍肩膀嘱咐以后要注意安全。
　　

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