第131厨 县令的帽子泛着绿光

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看过自己的初恋情人,就算是八十岁的老爷爷,也会在心里瞬间变身,回到那年少时光吧。
  何况是当年爱的死去活来的母本涛。
  一见马丝涛款步而来,母本涛身体僵硬,眼神里直放绿光。
  不过,马丝涛并没有一下子把刻意装扮了面容的母本涛给认出来。
  这个小媳妇儿,当真是只以为自己的公公想吃鸡蛋饼了。
  “霖爷,涛……涛涛,鸡蛋饼,好吃。”
  乔老爷子一提起鸡蛋饼,口水直流。
  “见过霖公子。”
  见自家公公叫一个少年“霖爷”,马丝涛不敢怠慢,赶紧上来作礼问好。
  “嫂嫂别见外啊,我和乔县令关系不错,和乔老爷子也有些缘分。这不嘛,老爷子想就着妈妈面吃嫂嫂烙的鸡蛋饼,所以就有劳了。”
  霖沫轩做了一个请的姿势。
  马丝涛颔首浅笑,亲自上厨。
  马丝涛做鸡蛋饼,不喜欢家丁帮忙,所以家丁和仆人都在厨房外伺候着。
  小媳妇儿动作麻利,手脚轻快。
  三个鸡蛋打入碗中,仔细用筷子搅拌着鸡蛋液。
  搅拌鸡蛋液的筷子撞击着碗的清脆声,在厨房中富有节奏的响了起来。
  马丝涛左手持碗、右手打蛋,额头处垂下的发丝在空中飘逸着。
  母本涛又吞了一口口水,心头默念道:“还是九九八十一下打鸡蛋液的方法啊……”
  搅拌均匀的鸡蛋液,呈现出均匀的橙黄`色,就像一碗流动的黄金一般。
  马丝涛处理的路数倒不复杂,将鸡蛋液倒入浓稠度适中的面粉中。
  活匀,加入碎葱末、盐巴和适量高汤。
  洗净双手,十指齐下揉捏面团。面团和鸡蛋液的颜色渐渐融合,呈现出淡淡的黄`色。
  再加上碎葱末的绿色点缀,整个面团看起来就像一个绿草点缀着的泡沫一般。
  烙饼的铁板上刷一层淡淡的菜籽油,马丝涛右手握住面团,往冒着青烟的铁板上一放,顺时针一个圆圈过后,铁板上刚好留下了一个圆形的面饼。
  温度经铁板传递到面饼上,面饼的颜色逐渐起了变化。由外围向内渐渐翻卷的面皮因升温而膨胀。
  很快,屋子里就升起了面饼的香香味道。
  马丝涛的鸡蛋饼做法,传统便捷,是民间美食的重要组成部分之一。
  滚烫的鸡蛋饼起锅就可以吃,让等在一旁的乔老爷子喜上眉梢,赤手接过去就开吃。
  再加上霖沫轩的妈妈面出锅,乔老爷子感觉自己就像在过大年一样快乐。
  马丝涛继续烙着鸡蛋饼,给霖沫轩、白若曦、庞驼和母本涛一人来了一张。
  母本涛吃着初恋情人烙的鸡蛋饼,激动的热泪盈眶。
  而霖沫轩这边,正在开始酝酿之前设计好的剧本。
  “嫂子,这鸡蛋饼的确很好吃,只是……”
  马丝涛摘下围裙,疑惑的望着霖沫轩,等待这个蜀香谷的少年点评。
  “霖公子有话不妨直说,妇道人家的手艺,比不上蜀香谷的大手笔,若公子有好的建议,我定当学习采纳。”
  马丝涛倒是非常谦虚,这家常的鸡蛋饼要是能够得到提升,想必乔老爷子会更加喜欢吧,如此一来,自己在乔府中的地位也会更加牢固。

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