我是什么酒

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    “视觉是第一步,接下来是嗅觉,在葡萄酒的品鉴中称为“闻香”。”
  
      “将葡萄酒刚倒入杯中时先进行闻香,是第一次闻香,也叫静闻香,这个时间闻到的香味比较寡淡。”
  
      章星云说着有晃动了几下自己的酒杯,说道,“然后我们晃动杯子中的酒液,让酒液与空气中的氧气进行充分的接触,让酒香散发出来,这个时候感受到的葡萄酒中所散发出来的香气才葡萄酒真正的生命。”
  
      “接下来是品尝了,轻润一小口,通过舌头的搅动,让味道在口腔中扩散开来,然后轻张嘴唇吸气,让酒香进入鼻腔,最后将酒轻吞下,品其余韵。”
  
      “在这期间,主要注意酒在口中味道的变化过程,刚把酒含在口中时的第一感觉直至酒味逐渐变淡时的感觉,就像是悠长的酿酒过程。”
  
      章星云说到这里,轻笑了一下,眼神当中满是自信,“这就不用我就是不尝,大概也能闻出来了。”
  
      “这应该是罗曼尼康帝,世界红酒中的最顶级的存在,被称为酒王中的酒王。”章星云的眼里也出现了一抹赞叹的神色。
  
      “据说罗曼尼康帝的酒从来不单卖,必须购买康帝其他酒庄的12瓶红酒,才能得到一瓶这个,在华夏的地方,可是很少有人能收藏到这种酒的。”
  
      凌筱雅此时的已经完全被章星云给带进去了,原本只是以为他最多只是明白一些喝酒的东西,没想到,连这个酒他都这么清楚。
  
      这瓶罗曼尼康帝还真的不是在华夏买的,是当初威尔逊在追求凌筱雅的时候,在拍卖行里得到的,据说是一个家里破产的收藏者拿出来的。
  
      恰好凌筱雅过生日,便当作生日礼物送给了凌筱雅。
  
      想到这些,凌筱雅的心里泛起了一些涟漪,当年的朋友,转眼之间就变成现在这样,她怀念的也不过是当初纯粹的情谊罢了。
  

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