第256章 杀鸭技术

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鸭叫嘎嘎声，鸽子咕咕声，此起彼伏，好不热闹。
　　而这道名菜，飞鸟三间，其中最主要的食材，就是这三种活禽。
　　此菜制做难度极大，需将家鸭、野鸭和鸽子宰杀治净，再把三禽分别整料出骨，后入沸水锅略烫。
　　复又取出后，将鸽子由野鸭刀口处套入腹内，并将冬菇、火腿片塞入野鸭腹空隙处，再将野鸭套入家鸭内。
　　这一流程下来，飞鸟相间，便是菜名由来。
　　做好之后，滋味极好，家鸭肉肥味鲜，野鸭肉紧味香，鸽子肉松而嫩，向来被权贵们奉为上等佳肴。
　　安平郡主秦琴颇为傲慢和挑剔的走了过来，斜眼看着那三个竹笼中的活禽们，她向来吃现成的。
　　还是第一次看到这活着就出现在她这个主人面前的‘食材’。
　　“安平郡主，请挑一只？”
　　慕容韫绿眸中闪过兴致，见她过来，干脆嘴角一勾，伸出干净素白的玉手，朝着那竹笼处指了指。
　　这是要亲自杀？
　　安平面上带过惊讶，随即又有些虚荣，感觉面子获得了极大的满足。
　　看来，慕容韫先前装的多厉害，到这时，还不是得为了她那个哥哥，向她低头赔礼不是？
　　安平郡主挺了挺腰，虽然整个人有点飘了，不过面上仍旧是一副贵女做派。
　　她先是嫌弃的看了眼那些还在叫唤的活禽，有些随意的点了一只其中叫的最凶，看着还要上嘴咬人的杂毛野鸭。
　　“就它吧。”
　　她纡尊降贵般说道，这么嚣张，可真像慕容韫。
　　“好啊。”慕容韫此时却是十分有耐心，面上笑眯眯的点了点头。
　　等到侍卫将安平郡主指定的那只野鸭掏了出来，她才颇为生疏的接了过来。
　　还真是有趣，上辈子在现世，她也不会下厨，更没有杀过鸡鸭。
　　而这辈子，人倒是杀了不少，却还是没杀过鸡鸭。
　　“做得快些，我可已经饿了。”
　　安平郡主看到慕容韫那副极为听话的模样，只是觉得心情大好，她还真像是慕容韫说的那样，就在边上站着。
　　监工。
　　慕容韫余光扫到站在灶间菜板对面的安平郡主，嘴角弧度越大。
　　她也不讲究什么放血，直接将手中不断扑扇翅膀想要逃出升天的野鸭鸭脖子，直接怼在菜板上。
　　“嘎嘎嘎！！”
　　野鸭似乎预料到了自己的下场，挣扎的越发大了，脱落的鸭毛被风托起，在两人之间飘荡着。
　　而先前的几个大厨，早就在慕容韫过来时，就退至了一边。
　　那些下厨们，更是老老实实的也站着，原本想着这位郡主或许要他们打下手，却没想到对方这么接地气，居然自己杀鸭。
　　不过，这流程，不对啊.......
　　一群精通厨艺的人相互看了看，谁也没敢出声。
　　瞧着慕容韫这架势，其他人也坐不住了，华扶和蔺陵心知慕容韫不是个轻易低头的，也就走了过来。
　　不过，是准备看戏的。
　　而那西蜀王，也不动声色的挪动着两百斤的庞大躯体，走到了自己女儿安平郡主身侧。
　　他作为西蜀王府的主人家，此时看到慕容韫都上手拿起菜刀了，不免客套一番。

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