第五百九十三章自制番茄酱 3/3

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“走，咱们去后院摘西红柿去咯！”
　　
　　张峰将水壶放下，笑着向毛丫招招手。
　　
　　小丫头点点头，笑嘻嘻的跟在张峰屁股后面，就像一个小尾巴一样，一大一小两人很快来到后院的菜园子里。
　　
　　春天的时候，张峰摘下的几株西红柿，此时已经爬满了架子，一个个红彤彤的西红柿，水灵灵的，在阳光的照射下散发出耀眼的光芒，就如宝石一样闪闪发光，异常的美丽。
　　
　　“疯子哥？”
　　
　　“怎么了？”
　　
　　“你家的西红柿怎么长得这么好呀？？”小丫头天真的问道。
　　
　　“呵呵，因为疯子哥照顾的好啊，每天都给他们浇水除草，此外还要施肥打农药，所以它们就长得好啊！”张峰笑了笑，当然不会说这是自己浇灌了生长素的缘故。
　　
　　“哦！”小丫头乖乖的站在边上，静静的看着张峰将一颗颗漂亮的西红柿摘下，然后装进菜篮子里。
　　
　　“来，吃一个尝尝！”张峰摘了一个拳头大小的西红柿，擦了擦就递给了小毛丫。
　　
　　“嘻嘻，谢谢疯子哥！！”小丫头咽了咽口水，开心的接过了张峰给她的西红柿，
　　
　　努力的张开小嘴，想要一口就咬到最多的果肉，可惜小丫头的嘴巴太小，虽然动作很夸张，但也只咬掉了一小块西红柿。
　　
　　“怎么样？好吃吗？”看到毛丫吃的津津有味的，张峰笑着问道。
　　
　　“嗯嗯，好吃！好好吃哩！”小丫头重重的点点头，觉得疯子哥家的西红柿的真像西瓜一样好吃。
　　
　　由于营养充足，几株西红柿的藤蔓上都挂满了果子，红彤彤的非常的喜人。
　　
　　家里一时间也吃不了这么多，因此张峰准备摘把成熟的都摘掉，待会儿送一些给依依家，剩下还可以做成番茄酱。
　　
　　番茄酱的制作方法非常简单。
　　
　　首先将清水加温到六七十度，然后就将清洗干净的西红柿放到热水中，盖上锅盖煮至沸腾，两三分钟后就好。
　　
　　之后，将西红柿捞出来，剥掉皮，倒在清洁的容器里，然后不停的碾压，将西红柿搅拌成糊糊状就好。
　　
　　最后，粉碎成汁液的西红柿倒入锅里，再放入少量的清水和冰糖，加热几分钟，直至酱汁变得粘稠，咱们的番茄酱就算制作成功了！
　　
　　……
　　
　　“疯子哥？”
　　
　　“嗯？怎么了？”张峰正埋头采摘西红柿呢，转过头看到毛丫怯生生的望着自己。
　　
　　“疯子哥，我……我能尝一尝那边的黄瓜吗？”
　　
　　“哈哈，毛丫想吃黄瓜了？？”
　　
　　“嗯嗯！！”看到张峰的脸色，毛丫顿时笑着点点头。
　　
　　“那好，疯子哥给你摘一根！”张峰笑着了，放下菜篮子，带着毛丫来到瓜滕下，找了一根以此来长的黄瓜，摘下之后，咔嚓一下分成两半，一般给了自己，一般给了毛丫。
　　
　　“谢谢疯子哥！！”毛丫拿到黄瓜，礼貌的说道。
　　
　　张峰微微一笑，咔咔的吃着手中的黄瓜，又香又脆，还有一股独特的清香，味道真好，不愧是浇灌过生长素的顶级蔬菜。
　　
　　…………
　　
　　“小峰来了？”老爷子和周爷爷正在院子里喝茶，看到张峰到来笑着问道。
　　
　　“哎，我给你们带了些后院的西红柿，长得太多，家里根本就吃不完！”张峰笑了笑拎着两斤西红柿就走了进来。

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