第033章 品酒比赛开始

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“品酒比赛,正式开始!”叶培德大声宣布,两人便都摘下了眼前的餐巾。
  杜宾擅长品酒,与叶培德常有往来,对于叶培德酒庄里的葡萄酒品类,自然是如数家珍,所以当杜宾提出要与萧振东比赛品酒时,叶培德毫无悬念的认为萧振东必输无疑。这样的比赛,无非是让杜宾出出风头,只要不是薛文艳亲自上台,便不怕得罪。对于萧振东这样刚刚上位的年轻职业经理人,打压打压气势也好,免得以后与自己做生意时太过张狂,因此也不想阻拦。
  作为比赛,只要说出酒的品名即算获胜,所以也无须醒酒,两人便各拿了一杯。
  杜宾先拿了杯清水漱了口,又拿起酒杯,先是将酒杯靠近鼻腔轻嗅,然后轻轻摇晃,抬起看了一下酒色,又再嗅了一下,最后才轻啜了一口,闭上了眼睛,让酒精经过口腔四周,还咀嚼了一会。
  从专业的角度,杜宾这是非常内行的品酒步骤,可对于萧振东来说,根本无须这么麻烦,因为上台的时候,已经靠灵敏的嗅觉,探知了酒的香气,既然要打他的脸,干脆就要打得狠一点。所以,萧振东根本就没有拿杯去闻,只是轻轻啜了一口,就把酒杯放下了。
  杜宾看了一眼萧振东,冷冷笑了一下,这根本就是外行人品酒,看来自己是赢定了。就连台下的薛文艳,也已经捂住了脸,这哪里是品酒嘛!如果台上不是萧振东,换做别人她直接就晕倒了。
  两人拿了纸和笔,在桌子上各写下了自己的判断,然后同时交给了叶培德。
  叶培德先是拿出杜宾的答案一看,笑了一下,对着台下大声说道,“拉图酒庄干红葡萄酒,杜宾先生回答正确!”
  台下的人不禁佩服,齐齐鼓掌,能喝一口便品出酒的品牌及出处,确实厉害。
  杜宾头一扬,骄傲地看着萧振东,一脸鄙视。
  叶培德又拿出了萧振东的答案,皱了一下眉头,赶紧拿过服务生手中的酒,将包裹的餐巾去掉,仔细一看,惊讶地看着萧振东,呆了两秒,只能公布道,“2007年份,拉图酒庄干红葡萄酒,恭喜萧振东先生,回答完全正确。”
  这一下,不仅杜宾惊呆了,薛文艳也张大了嘴巴,能品出酒的品名和出处已经不易,要品出年份,那可是大师级品酒师都不一定能办到的事情,除非专业从事品酒职业,天天品酒,且对这款酒至少喝个十瓶以上,并深刻记住该酒的特点,才能如此精准。
  杜宾抢过叶培德手中的红酒瓶仔细一看,依然不信这家伙就这么啜了一口就能品得出来。
  萧振东微微一笑,对叶培德说道,“这款拉图,属于梅多克列级别,浓厚如巧克力,果味浓郁,带有青椒、野莓、香料及香草味道,柔顺怡人,酒体丰满而细腻,醇厚而不刺激,算是不错。如果我猜得没错,这款酒的市面售价,大概应该是在5000元左右,我说的对吧?”
  叶培德听了心里暗暗一惊,自己沉浸酒业多年,也算精通,否则也无法收购各种珍藏好酒,但即便如此,也无法说得如此精确。
  台下已经掌声雷动,薛文艳更是欢呼雀跃,叶培德挠了挠头,却是为难,如果只是单以说出品牌及出处作为考核标准,那么两人都做到了,可明眼人都看得出来,这一局萧振东更胜一筹。
  萧振东笑着对叶德培说道,“叶老板,这一局就算平局,我让他一局无妨,你不用纠结。”

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