第192章 夙愿还给你

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可能庞斌还是有顾虑，不知道如何对两位年轻人启齿，有些话说出来并不能改变什么，但是最后，他还是毫无保留的把自己的经历告诉两位。
　　
　　“说来惭愧！”
　　
　　酒鬼说自己家本来就是开药铺的，祖祖辈辈都是有名的大夫，他从小被家人逼着学习药理，希望他能继承药炉。
　　
　　可是他的兴趣根本不是救死扶伤，而是做厨师，据说他之前也去参加过斗厨，但是由于家人的阻挠，他连厨宾都没能做成。
　　
　　“我不能违背家人意愿，只能学习药理！但是我确实学不进去，后来我就想了一个办法，既可以难药材，也能够研究菜式！”
　　
　　“所以你就想着以药入菜？”
　　
　　庞斌点点头，这样一来，家人也没办法反对，但是逐渐对他疏远，直到他弟弟出生，父母把所有的爱倾注到弟弟身上，希望小孩子能继承他们的家业。
　　
　　但是研究以药入菜需要银子，父母也不愿意看他把钱浪费在做菜上，对他的支出严格管控，为此一家人没少吵架，他一不高兴就会借酒消愁，这才有嗜酒如命的嗜好。
　　
　　“父母给了我最后一次机会，要么彻底放弃研究菜式，跟弟弟一起经营药炉，要么就跟他们断绝，我选择了后者。”
　　
　　从家里出走以后，他开始通过不同的办法研究自己的以药入菜，小时候就接触药材，对其食性很了解，加上他这些年来的研究，才能把以药入菜做到这般纯熟。
　　
　　其实如今有以药入菜想法的人几乎没有，他之前去到过一些酒楼，提出以药入菜这种理念，都不会被别人接受，采薇还是第一个认同这种理念之人。
　　
　　“应姑娘，你是怎么想到以药入菜这种理念的。”
　　
　　“前辈，叫我采薇就行！”
　　
　　现在采薇把庞斌当上宾一般对待，她说自己之前开发过药膳汤食，便萌发了以药入菜的想法，只不过她对药材不了解，根本不敢随便去做，所以现在还只是停留在研究药材之上。
　　
　　其实以药入菜跟药膳汤食在某些方面都是一样的效果，但是又有所不同，比如汤食至少有现成的书籍可以查询，而以药入菜，除了常见的几种药菜两用之外，就没有规律可寻。
　　
　　“其实比起汤膳，以药入菜效果更好，汤膳的作用只是能起到保健的作用，而药菜却能最大程度缓解病痛。”
　　
　　不过以药入菜毕竟不是药石，没有治愈疾病的道理，这一点还是不假，因为做菜不可能把所有药材都拿来做菜，有些药材的特殊性注定行不通，只不过绝大部分的药材还是没问题的。
　　
　　庞斌愿意讲，采薇乐意听，还把她心中的想法说出来跟自己探讨，这在以前是可遇而不可求的。
　　
　　庞斌越说越兴奋，把一些基本5概念跟采薇做了总结，他这些年来悟出的道理都搬出来，采薇获益匪浅。
　　
　　听庞斌说了这么系统的药理，采薇心花怒放，这比自己去琢磨来得快呢！
　　
　　“若是前辈肯指点我做药菜的话，那就再好不过了！”
　　
　　庞斌这么多年来研究以药入菜，如今终于遇到一位有志同道合之人，他自然是欣然接受，只要采薇愿意，他们可以一起开发关于药系菜式。
　　
　　“看来从现在开始，我要戒酒了！”
　　
　　酒本来是在他不得志时与他相伴的挚友，如今这位挚友要靠边站，因为他找到比挚友更可贵的友情。
　　
　　“采薇，我刚刚看了一下你布袋里的药材，有些药材只能用作汤膳，而不能用作菜式。”
　　
　　采薇说她之前也不是很清楚，只是从乡医那里一股脑儿全买过来，因为书上记载可以入食，所以就拿过来用了。
　　
　　“这样吧！我把那些只能用作入菜的单独择出来，只能用作汤膳的跟药食两用的单独罗列出来，那样方便你理解。”
　　
　　如此甚好，有了庞斌这样的细分，她就不需要花那么多时间去探究，只要先把常规的药菜做好，后面的循序渐进就行！
　　
　　“那你看这些药材还齐全吗？”

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