第三百零一章 手艺人,还有什么是他不会的?

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去刘来财的农家乐买了些水果回来，宁飞回到道观。
　　
　　“冬天了，也该储存些粮食了。”
　　
　　宁飞先去后面的菜地拔了些萝卜，打算腌制一道萝卜出来。
　　
　　腌萝卜又酸又脆，吃饭的时候吃一根爽滑可口，既催食又下饭，还有利肠道。
　　
　　对于宁飞来说，清风观的咸菜是一年四季都不断的。
　　
　　腌萝卜、腌小黄瓜、腌白菜、腌茄子、泡椒等等，提到这些，都让人口舌生津。
　　
　　以前清风观日子清苦的时候，都是吃着馒头就咸菜，不过宁飞和白远澈都是腌咸菜高手，所以吃着也舒服。
　　
　　“咸菜快吃光了，我打算腌制些萝卜。”
　　
　　“咸菜是我们华夏的一种传统美食，最早可以追溯到几千年前。”
　　
　　“各地的咸菜都各有特点，比如京都的水疙瘩、天浸的津东菜、保定的春不老，云南的韭菜花、浦东那边的雪笋汤等等。”
　　
　　“咸菜可是好东西。”
　　
　　宁飞将萝卜从地里拔出来，洗干净，同时解说道。
　　
　　画面很恬静，网友们看着很舒服。
　　
　　有网友这个时候说道：
　　
　　“宁观主，前一阶段泡菜国网友说泡菜是他们发明的，还攻击我们的一位美食博主，这事你怎么看？”
　　
　　宁飞看到这条弹幕后，摇摇头，在这一方面，泡菜国是有些过分。
　　
　　“有些地方，传承底蕴不足，他们才会迫切需要证明自己有传承。”
　　
　　“四大古国，只有华夏能延续到今天，这足以说明很多问题。”
　　
　　“我们的传承源远流长，那个小地方连泡菜都要碰瓷，也就这境界了。”
　　
　　“他们确实挺烦的，大家不要在我这里聊这些了。”
　　
　　宁飞说了几句自己的看法，然后就专心致志的做腌萝卜了。
　　
　　网友们都是纷纷点头表示赞扬。
　　
　　腌萝卜很简单。
　　
　　萝卜洗干净，切条，放入盐，用手拌一拌，先腌制一个小时。
　　
　　腌制的时候，宁飞又去准备了一些辣椒、蒜、生姜等配料，全部切成片。
　　
　　宁飞的刀工很好，看他做菜也是一种享受。
　　
　　白萝卜腌制好后，宁飞开始调配料。
　　
　　他在盆子里倒入白开水，然后加入生抽，老抽，少许盐和白糖，搅拌均匀后，再把切好的辣椒、蒜、生姜片倒入其中。
　　
　　黑色的调料混合着红色的小辣椒片、白色的蒜片和姜片，看上去就相当的不错。
　　
　　宁飞将调料全部浇在腌制好的白萝卜上。
　　
　　再之后，把这些东西都装在密封的坛子里，腌制的白萝卜就算完成。
　　
　　冷藏两三天，就可以食用了。
　　
　　“腌萝卜简单方便，而且吃起来非常的香脆可口，又酸又甜，是不可多得的美食。”
　　
　　“大家有兴趣的也可以照着我的方法做。”
　　
　　宁飞笑着说道。
　　
　　网友们看他做腌萝卜，都是赞不绝口：
　　
　　“美食主播又开始了。”
　　
　　“说来也奇怪，我怎么看宁观主做什么都那么想吃呢？”
　　
　　“+1，搞得我现在非常想吃萝卜干。”
　　
　　“真正看得我口水直流。”
　　
　　然而，腌泡菜只是宁飞今天的前缀。
　　
　　他真正要做的，是另外一个东西。
　　
　　“秦山村毕竟比较偏远，一般来说，除了村子入口处的农家乐有人来，很少有外人上来，所以这里的物资相对来说匮乏一些。”
　　
　　“就比如冰糖葫芦，秦山村没有卖冰糖葫芦的，所以我小时候认为那就是最好吃的东西。”
　　
　　“当然，现在不这么看了。”
　　
　　“我现在要做的，就是冰糖葫芦。”
　　
　　听到宁飞的话，有网友忍不住问道：
　　
　　“宁观主，你做冰糖葫芦，是给村子里的小孩子做吗？”
　　
　　看到这条弹幕，宁飞笑着摇了摇头。
　　
　　“不是给小孩，是给一个对我很重要的人。”
　　
　　“在曾经那个物资匮乏的年代，很多人做梦都想吃冰糖葫芦。”
　　
　　“只不过现在美食太多，冰糖葫芦倒也渐渐没落。”
　　
　　宁飞这么说着，就开始准备。
　　
　　他做的冰糖葫芦，是给王奶奶做的。
　　
　　这事他当然不会说出去。
　　
　　王奶奶年轻的时候确实穷困，冰糖葫芦都不舍得买。
　　
　　也很少有人想得到，一个老人最喜欢吃的东西，居然是一串冰糖葫芦。
　　
　　山楂已经从农家乐买好，只需要在准备绵白糖、清水和几根竹签就可以了。
　　
　　冰糖葫芦的做法很简单，宁飞也没想着做的太花。

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